Naissance de l’agriculture au Proche Orient : Apport des nouvelles données archéobotaniques de Damascène et du Levant
Carolyne Douché, Thèse de doctorat en cours Au Proche–Orient, la transition Natoufien-Néolithique (XIe-VIIIe millénaires av. n. è.) correspond au processus de sédentarisation qui s’accompagne de modifications sociales et technologiques, à l’instar de l’économie de subsistance. Celle-ci se manifeste dès le PPNA avec une évolution du mode d’acquisition des végétaux où la cueillette est progressivement délaissée…
