DUFOUR Jean-Yves

Chargé d’opérations
Fonction supplément

Adresse professionnelle

ArScAn – Archéologie environnementale, UMR 7041
Maison de l’Archéologie et de l’Ethnologie
21 allée de l’Université
F-92023 NANTERRE Cedex

jean-yves.dufour@inrap.fr


Domaines de recherche

Domaines géographiques
  • Ile-de-France, Bassin Parisien, moitié nord de la France.
Domaines thématiques
  • habitat rural, paysan ou aristocratique
  • techniques agricoles
  • architecture vernaculaire
Emplois et enseignement
  • Depuis 1992 : Chercheur à l’Inrap
Responsabilités scientifiques et administratives

Organisation de colloques

  • 2014 et 2015 : direction de l’ ARC « Archéologie de la maison vernaculaire »

Responsabilités diverses

  • 87 directions d’opérations archéologiques


41 documents

Articles dans une revue

  • Jean-Yves Dufour, Simon Sedlbauer. Approche agronomique des caves à drain antiques (Est de la France) : Apport des données agronomiques et architecturales modernes à l’interprétation des vestiges de laiteries antiques. Revue archéologique de l'Est, 2023, 72 (95), pp.335-357. ⟨hal-04544210⟩
  • Jean-Yves Dufour. Quelques granges modernes en Île-de-France et régions voisines. Revue Archéologique du Centre de la France, 2021, 60, https://journals.openedition.org/racf/4711. ⟨hal-03676032⟩
  • Jean-Yves Dufour, Claude de Mecquenem. Quelques granges médiévales en Île-de-France et régions voisines. Revue Archéologique du Centre de la France, 2021, 60, https://journals.openedition.org/racf/4658. ⟨hal-03676018⟩
  • Jean-Yves Dufour. La maison Barbe à Bessancourt (Val-d'Oise). Architecture vernaculaire, 2021, 44-45 (2020-2021). ⟨hal-03247425⟩
  • Jean-Yves Dufour, Stéphane Frère. Des pratiques agricoles médiévales encore méconnues archéologiquement en Île-de-France. Revue archéologique d'Île-de-France, 2021, Actes de la table ronde « Archéologie du village en Ile-de-France », Nanterre 17-18 janvier 2019, 12. ⟨hal-03664076⟩
  • Jean-Yves Dufour. Roissy. métamorphoses d'un château d'Île-de-france. Archéologia, 2019, 580, pp.52-53. ⟨hal-02800860⟩
  • Jean-Yves Dufour. Horses and Stables in the Farms of Île-de-France (France) during the Seventeenth to Mid-Twentieth Centuries. Material culture, 2019, 51 (1), pp.21-35. ⟨hal-02301653⟩
  • Jean-Yves Dufour. Les boucheries de village du XIXe siècle sous le regard naissant de l’archéologie. Anthropology of Food, 2019, Anthropology of food, http://journals.openedition.org/aof/9557. ⟨hal-03962907⟩
  • Stéphane Frère, Jean-Yves Dufour, Bach Anne-Marie. Les boucheries de village du XIXe siècle sous le regard naissant de l’archéologie : L'intérêt d'une approche pluridisciplinaire mêlant la fouille du sol, l'étude du bâti, des archives et des restes osseux animaux. Anthropology of Food, 2019, Viande et architecture, S13, ⟨10.4000/aof.9557⟩. ⟨hal-02468937⟩
  • Jean-Yves Dufour. An early Modern pheasant farm at Saint-Pathus in the Seine-et-Marne, France. Lanscape History, 2018, 39 (1), pp.57-70. ⟨10.1080/01433768.2018.1466550⟩. ⟨hal-02301610⟩
  • Jean-Yves Dufour. Une maison de campagne de l’époque moderne (XVIIe – XVIIIe s.) à Ivry-sur-Seine (Val-de-Marne). Revue archéologique d'Île-de-France, 2018. ⟨hal-02301694⟩
  • Jean-Yves Dufour. Une faisanderie moderne à Saint-Pathus (Seine-et-Marne). Revue Archéologique du Centre de la France, 2016, 55. ⟨hal-02881878⟩
  • Emmanuelle Du Bouetiez, Jean-Yves Dufour. Les carreaux de pavement en terre cuite du XVIIe siècle du jeu de paume du roi à Versailles (Yvelines) : premiers jalons pour la constitution d'un corpus francilien. Archéologie médiévale, 2015, 45, pp.131-151. ⟨10.4000/archeomed.2852⟩. ⟨hal-01763684⟩
  • Jean-Yves Dufour. Étude du bâti de l’auberge du Grand Cerf à Neuilly-sur-Marne (Seine-Saint-Denis). Architecture vernaculaire, 2013, 36-37. ⟨hal-02881883⟩
  • Jean-Yves Dufour. Essai d'archéologie horticole en banlieue parisienne. Saint-Denis et Rueil-Malmaison (XIVe-XIXe siècle). Histoire & sociétés rurales, 1997, 7, p. 11--40. ⟨hal-03294899⟩
  • Jean-Yves Dufour, Caroline Claude, Michel Dhénin. Une maison de ville du bas Moyen Age à Étampes (Essonne), rue de La Roche-Plate. Revue Archéologique du Centre de la France, 1997, 36, pp.175-188. ⟨hal-02428633⟩

Communications dans un congrès

  • Jean-Yves Dufour. Étude archéologique de la Ferme du Couleuvrain à Savigny-le-Temple (Seine-et-Marne, Île-de-France). 43e Colloque Archaeologia Mediaevalis, Mar 2020, Bruxelles, Belgique. pp.39. ⟨hal-03229665⟩
  • Jean-Yves Dufour. La bergerie antique de Houdan (Yvelines) : essai d’interprétation. IVe rencontres internationales "Des bêtes et des hommes - Les animaux sont dans la place - La longue histoire d'une cohabitation", May 2017, Valenciennes, France. ⟨hal-02301701⟩
  • Christophe Petit, Jean-Yves Dufour, Farid Sellami, Claire Delhon. La mise en valeur d'un terroir médiéval, identification archéologique d'un système de petite irrigation (VIIe-VIIIe s.) sur le site "Les Tournelles" à Roissy-en-France (Val d'Oise). séminaire Rurland : lea gestion de l'eau en domaine rural en Gaule du Nord, vers une archéologie pluridisciplinaire des fossés, canaux, mares et mardelles., 2016, Paris, France. ⟨hal-02046374⟩
  • Jean-Yves Dufour. Hypothèses pour la formation du village de Roissy-en-France au Moyen Age. Archéologie du village, archéologie dans le village dans le Nord de la France Ve-XIIIe siècles, Nov 2007, Saint Germain en Laye, France. pp.23-35. ⟨hal-02890616⟩

N°spécial de revue/special issue

  • Grégory Poitevin, Céline Aunay, Michel Barret, Emmanuelle Bonnaire, David Cambou, et al.. La pars rustica de la villa antique des Petites Vallées à Ymonville (Eure-et-Loir). Revue archéologique du Centre de la France - Suppléments, 74, 216 p., 2020. ⟨hal-02943903⟩

Ouvrages (y compris édition critique et traduction)

  • Jean-Yves Dufour (Dir.). Archéologie et histoire des jeux de paume en France : De Versailles à la Marseillaise. Inrap. CNRS Éditions, A paraître, Recherches archéologiques 26. ⟨hal-04485213⟩
  • Jean-Yves Dufour (Dir.). Archéologie de la maison vernaculaire. Éditions Mergoil, 7, 520 p., 2020, Archéologie moderne et contemporaine, A. Coulaud, 978-2-35518-102-3. ⟨hal-02920020⟩
  • Jean-Yves Dufour, Cécile Buquet-Marcon, Djillali Hadjouis (Dir.). Les fouilles archéologiques du temple et du cimetière huguenots de Charenton. Honoré Champion, 84, 320 p., 2019, Vie des Huguenots, 9782745352934. ⟨hal-02504294⟩
  • Jean-Yves Dufour, Olivier Bauchet. Le moulin et la maison du meunier de Roissy-en-France. Archéologie et histoire. Fédération des Moulins de France, 260 p., 2013, 979-10-93186-00-9. ⟨hal-02882056⟩

Chapitres d'ouvrage

  • Stéphane Büttner, Jean-Yves Dufour. Les mortiers et les plâtres de la salle du jeu de paume. Archéologie et histoire des jeux de paume en France. De Versailles à la Marseillaise (XVIe-XVIIIe siècle), CNRS éditions, pp.148-151, 2024. ⟨hal-04584636⟩
  • Jean-Yves Dufour. Les savoirs agricoles du bas Moyen Âge et de l’époque moderne abordés par le prisme de l’archéologie et de l’agronomie. Jérôme Lamy; Sylvie Vabre. Les savoirs ruraux du Moyen Âge à nos jours, Presses universitaires de Rennes, pp.63-88, 2023, Histoire, 978-2-7535-9295-7. ⟨10.4000/books.pur.189578⟩. ⟨hal-04570686⟩
  • Jean-Yves Dufour. Les fosses de plantation modernes [Annexe 2]. Jean-Yves Dufour. Les fouilles archéologiques du temple et du cimetière huguenots de Charenton, Honoré Champion, pp.252, 2019, Vie des Huguenots, 9782745352934. ⟨hal-02879595⟩
  • Jean-Yves Dufour. Le petit mobilier métallique associé à l’occupation huguenote. Jean-Yves Dufour. Les fouilles archéologiques du temple et du cimetière huguenots de Charenton, Honoré Champion, pp.115-123, 2019, Vie des Huguenots, 9782745352934. ⟨hal-02879578⟩
  • Jean-Yves Dufour. Des vestiges liés au temple ?. Jean-Yves Dufour. Les fouilles archéologiques du temple et du cimetière huguenots de Charenton, Honoré Champion, pp.190-203, 2019, Vie des Huguenots, 9782745352934. ⟨hal-02879591⟩
  • Jean-Yves Dufour, Farid Sellami, Claire Delhon, Christophe Petit. La mise en valeur d’un terroir médiéval : identification archéologique d’un système de petite irrigation (VIIe-VIIIe siècle) sur le site Les Tournelles à Roissy-en-France (Val-d'Oise). Journot Florence. Pour une archéologie indisciplinée. Réflexions croisées autour de Joëlle Burnouf, Editions Mergoil Drémil-Lafage, pp.165-187, 2018. ⟨hal-02046413⟩
  • Jean-Yves Dufour. La mise en valeur d’un terroir médiéval : identification archéologique d’un système de petite irrigation (VIIe-VIIIe siècle) sur le site Les Tournelles à Roissy-en-France (Val-d’Oise),. Pour une archéologie indisciplinée Réflexions croisées autour de Joëlle Burnouf, 2018. ⟨hal-02301707⟩
  • Jean-Yves Dufour, Nicolas Thomas. Les tuyaux de la cour du Grand Commun. Géraline Chopin. La vie retrouvée à Marly et à Versailles. 25 années d’archéologie royale, Musée-Promenade, pp.16, 2016. ⟨halshs-02979806⟩
  • Jean-Yves Dufour. Le moulin à vent de Roissy-en-France (Val-d’Oise). Les résultats de la fouille archéologique. Sous les meules, le grain. Nourrir la ville de l’Antiquité à nos jours, catalogue de l’exposition du musée Archéa, pp.118-127, 2013. ⟨hal-02887820⟩

Rapports

  • Nicolas Warmé, Isabelle Abadie, Caroline Claude, Emmanuelle Du Bouetiez, Jean-Yves Dufour, et al.. Marly-la-Ville, 5 – 15, rue Gabriel Péri «Le Village» : rapport de fouille. Inrap - Centre Île-de-France. 2023. ⟨hal-04173118⟩
  • Nathalie Karst, Emmanuelle Du Bouetiez, Caroline Claude, Jean-Yves Dufour, Luc Leconte, et al.. Louvres (Val-d'Oise), 35 rue de Paris. Occupations antique, médiévale et ferme villageoise moderne : rapport de fouille. Inrap - Centre ïle-de-France. 2022. ⟨hal-03937834⟩
  • Alexandra Mondoloni, Philippe Lorquet, Camille Culioli, Heloïse Mathat, Juliette Durand, et al.. Saint-Cyr-sous-Dourdan, Le Vieux Cimetière - Bandeville, Île-de-France, Essonne (91), Rapport de diagnostic archéologique, 1 vol. (212 p.) : 96 fig., ill. en noir et en coul. ; 30 cm + 1 plan. [Rapport de recherche] Inrap Centre - Île-de-France, SRA Ile-de-France. 2020. ⟨hal-03095515⟩
  • Alexandra Mondoloni, Philippe Lorquet, Isabelle Abadie, Nicolas Biwer, Julien Boislève, et al.. Ris-Orangis (Essonne), futur grand stade de rugby (site de l'ancien hippodrome d'Evry) : rapport de fouille. [Rapport de recherche] Inrap Centre - Île-de-France, SRA Ile-de-France. 2018. ⟨hal-03095404⟩
  • Cécile Buquet-Marcon, Jean-Yves Dufour. Saint-Maurice, (94) . Temple et cimetière huguenot de Charenton Catalogue des sépultures. [Rapport de recherche] Inrap; UMR 7206 Eco-Anthropologie et Ethnobiologie. 2018. ⟨hal-01951100⟩
  • Fabrice Brutus, Sophie Clément, Christine Chaussé, Philippe Lorquet, Aurélia Alligri, et al.. Houdan (Yvelines), Route de Champagne, lots A et B : occupations du Paléolithique moyen, bâtiments agricoles et gallo-romains et implantations du haut Moyen Âge en fond de vallée de l'Opton, Rapport de fouille archéologique, 2 vol. (394, 469 p.) : ill. en noir et en coul. + 1 plan. [Rapport de recherche] Inrap Centre - Île-de-France, SRA Ile-de-France. 2015. ⟨hal-03095827⟩
  • Jean-Claude Durand, Jean-Yves Dufour, Alain Remond. Autoroute A16 Section l'Isle-Adam/Amiens, Champagne-sur-Oise (Val-d'Oise) : "La pièce du Carrefour" : Habitat de La Tène ancienne. AFAN. 1993, 1 vol. (111 p.). ⟨hal-04154396⟩